ダイエットにぴったり豚がない豚平焼き！笑
ままままゆみん @cook_40143962
豚肉がなくてもすっごい美味しい！野菜たっぷりでこれだけでお腹一杯になっちゃいます。笑
このレシピの生い立ち
お腹いっぱい食べたいけど、ヘルシーにしたくて。
ダイエットにぴったり豚がない豚平焼き！笑
豚肉がなくてもすっごい美味しい！野菜たっぷりでこれだけでお腹一杯になっちゃいます。笑
このレシピの生い立ち
お腹いっぱい食べたいけど、ヘルシーにしたくて。
作り方
- 1
キャベツを千切りに切ります。私は細い方がすき。
- 2
千切りにしたキャベツともやしを油をひいたフライパンで炒めます。
- 3
しんなりしてきたら水を加え(100mlくらい)蓋を閉めて蒸します。こうすることでかさがすっごいへります！
- 4
いい感じにしなしなになったら水気を飛ばし、塩コショウでちょっと味付けします。出来たらお皿に移しておきます。
- 5
フライパンをキッチンペーパーなどで綺麗にし、油をひいて溶き卵を流し込み薄焼き卵を作ります。
- 6
薄焼き卵が出来たら無理に包まず、お皿に移した野菜の上にのせて、ラップやクッキングシートをかけて手で形を整えます。
- 7
お好きなトッピングをしたら完成！！
コツ・ポイント
水を入れて蒸し焼きにすることで、火がしっかり通り、かさがへります！
結構な量のキャベツが食べられちゃいます！
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