簡単☆冷凍トマ玉あんかけチャーハン♪
りーりさん @cook_40050648
生姜入りであったか♪冬にピッタリ。
トマトと水菜で本格あんかけチャーハン♪
このレシピの生い立ち
風邪気味の時に思いつきました。
餡がかかっていて、トマトの酸味と生姜の程よい辛さで、体に優しい一品に。さらっと召し上がれますよ。
受験生のお夜食にもぴったりですよ。
簡単☆冷凍トマ玉あんかけチャーハン♪
生姜入りであったか♪冬にピッタリ。
トマトと水菜で本格あんかけチャーハン♪
このレシピの生い立ち
風邪気味の時に思いつきました。
餡がかかっていて、トマトの酸味と生姜の程よい辛さで、体に優しい一品に。さらっと召し上がれますよ。
受験生のお夜食にもぴったりですよ。
作り方
- 1
材料を揃える。
水菜はきれいに洗って水切りして小口切りにする。 -
- 2
プチトマトは1個を4等分する。
-
- 3
お鍋に★印を入れてまぜる。
-
- 4
3が沸騰したら、水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。
-
- 5
冷凍チャーハンはシリコンスチーマーに入れてレンジで6分チンする。
-
- 6
卵にこしょうを入れて溶いておく。
-
- 7
熱したフライパンにゴマ油を入れ、プチトマトと水菜を入れる。
-
- 8
7のフライパンに卵を入れ、半熟になるようにさっと炒める。
-
- 9
チャーハンをお皿に盛る。
-
- 10
半熟卵を乗せ、その上に餡をかけたら出来上がり
-
- 11
-
コツ・ポイント
トマトと水菜をフライパンに入れたら卵を素早く入れて、さっと炒めること。
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