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そぼろごはん-レシピのメイン写真

そぼろごはん

Kaichama♡
Kaichama♡ @cook_40283630

おにくがジューシーでたまごはふわふわなそぼろごはん
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材料

3人分
  • そぼろ
  • 合挽き肉 200g
  • 砂糖 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ3
  • おろし生姜 小さじ1
  • いりたまご
  • たまご 2個
  • 砂糖 大さじ2
  • 牛乳 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋に合挽き肉とそぼろの調味料をいれます

  2. 2

    火にかけて、汁気が半分くらいになるまで途中でアクをとりながら煮ます

  3. 3

    たまごを溶いて、牛乳と砂糖を混ぜます

  4. 4

    鍋に入れて火をかけて混ぜます

  5. 5

    お好みの固さになるちょっと前に火を止めます

  6. 6

    ごはんに盛り付けて完成

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Kaichama♡
Kaichama♡ @cook_40283630
2014/12/08 16:58に公開

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