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チアシード入り☆おからチョコクッキー
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チアシード入り☆おからチョコクッキー-レシピのメイン写真

チアシード入り☆おからチョコクッキー

★うさぎ★
★うさぎ★ @cook_40150575

ノンオイルノンバター！満足感が高くて、栄養もあるクッキー☆
このレシピの生い立ち
チアシードをたくさんとりたいのですが黒くてプチプチが少し苦手…なので歯ごたえのあって茶色いクッキーをつくってみました。

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チアシードをたくさんとりたいのですが黒くてプチプチが少し苦手…なので歯ごたえのあって茶色いクッキーをつくってみました。

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チアシード入り☆おからチョコクッキー

★うさぎ★
★うさぎ★ @cook_40150575

ノンオイルノンバター！満足感が高くて、栄養もあるクッキー☆
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チアシードをたくさんとりたいのですが黒くてプチプチが少し苦手…なので歯ごたえのあって茶色いクッキーをつくってみました。

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材料

10x10cm 10枚
  • おからパウダー 150g
  • ミルクココア 50g
  • 豆乳 300ml
  • チアシード 好きなだけ
  • 全卵 1個
  • ベーキングパウダー 2g
  • ナッツ、ドライフルーツ 適量
  • 粉寒天（あれば 3g
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作り方

  1. 1

    全卵、寒天、ミルクココア、豆乳、チアシードをボウルに入れてよく混ぜる

  2. 2

    そのボウルにおからパウダーをいれていく、分量外でも、もったりとするまで入れてください

  3. 3

    ドライフルーツ、ナッツをいれる。甘みを出すために、レーズンやいちじくがおすすめ。

  4. 4

    小さなお団子を10個つくり、ひとつずつラップでつつみ冷蔵庫へ

  5. 5

    生地が落ち着いたら6mmくらいにのばし、好みでさらにナッツとドライフルーツをのせる

  6. 6

    200度で25分、硬めが好きならばもう少し焼いてもいいかも！

コツ・ポイント

生地自体はそんなに甘くないので、ドライフルーツで甘さを出してください。

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★うさぎ★
★うさぎ★ @cook_40150575
2014/12/15 15:14に公開
よろしくです★
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このレシピのキーワード

チョコクッキー 豆乳 ナッツ おからパウダー ドライフルーツ チアシード 卵 かんてん

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