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ピリ辛モツ炒め
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ピリ辛モツ炒め-レシピのメイン写真

ピリ辛モツ炒め

金ごま本舗
金ごま本舗 @cook_40044652

モツなべもいいけど すぐにできる炒め物もおススメです!金ごま白ごま合わせごまで風味旨みがグッとアップ!
このレシピの生い立ち
≪埼玉県の金ごま味人さん♪ひらり様からのご投稿レシピ≫毎月約101名様に「金ごま本舗のごま」をプレゼントを実施中!あなたもレシピやクイズなどで素敵なごま商品をGETしてくださいねhttp://www.kingoma.co.jp/

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金ごま本舗
金ごま本舗 @cook_40044652

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材料

4人分
  • モツ(処理済み) 300g
  • もやし 1袋
  • にら 1袋
  • しょうゆ 大さじ1
  • みそ 大さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • あわせごま(白) 大さじ2
  • お好みで コチュジャン
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    調味料は合わせ、にらは食べやすい大きさにカットしておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、モツを投入。

  3. 3

    火が通ったら野菜を入れ、調味料も加え、強火で炒める。

コツ・ポイント

ピリ辛で、ごま油の香りも食欲をそそり、寒さも吹き飛びます♪お酒のお
つまみにも◎

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金ごま本舗
金ごま本舗 @cook_40044652
2014/12/12 01:55に公開
兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい!ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中!ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの?!』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください!!管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!
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このレシピのキーワード

炒めもの ニラ もやし モツ 酒 ゴマ 味噌

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