ピリ辛モツ炒め

Name: ピリ辛モツ炒め
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: モツ(処理済み） ３００ｇ; もやし 1袋; にら 1袋; しょうゆ 大さじ１; みそ 大さじ１; 砂糖 小さじ２; 酒 大さじ１; みりん 大さじ１; あわせごま（白） 大さじ２; お好みで コチュジャン; ごま油 大さじ1

金ごま本舗 @cook_40044652

モツなべもいいけど　すぐにできる炒め物もおススメです！金ごま白ごま合わせごまで風味旨みがグッとアップ！
このレシピの生い立ち
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ピリ辛モツ炒め

金ごま本舗 @cook_40044652

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材料

4人分

モツ(処理済み）３００ｇ
もやし 1袋
にら 1袋
しょうゆ大さじ１
みそ大さじ１
砂糖小さじ２
酒大さじ１
みりん大さじ１
あわせごま（白）大さじ２
お好みでコチュジャン
ごま油大さじ1

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作り方

1

調味料は合わせ、にらは食べやすい大きさにカットしておく。
2

フライパンにごま油を熱し、モツを投入。
3

火が通ったら野菜を入れ、調味料も加え、強火で炒める。

コツ・ポイント

ピリ辛で、ごま油の香りも食欲をそそり、寒さも吹き飛びます♪お酒のお
つまみにも◎

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つくれぽ

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金ごま本舗 @cook_40044652

2014/12/12 01:55に公開

兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい！ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中！ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの？！』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください！！管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!

このレシピのキーワード

炒めものニラもやしモツ酒ゴマ味噌

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