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お弁当DE卵丼♪
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お弁当DE卵丼♪-レシピのメイン写真

お弁当DE卵丼♪

chieno☆
chieno☆ @cook_40043421

汁っ気のある丼もお弁当で☆
ポイントはラップ1枚☆
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コンビニのレンチン弁当を見ておもいつきました☆

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材料

1人分
  • 玉ねぎ(スライス) 小1/2個
  • 卵 1個
  • 三つ葉 少々
  • めんつゆ(ストレート) 50㏄~
  • ごはん 1膳分
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作り方

  1. 1

    小鍋にめんつゆを煮立て玉ねぎを柔らかくなるまで煮る☆

  2. 2

    卵でとじる☆

  3. 3

    ごはんを入れた容器にラップを一枚敷き、その上に②をのせて三つ葉をあしらう☆

    • お弁当DE卵丼♪作り方3写真
  4. 4

    たべる際にレンチンしてラップを引き抜く☆

コツ・ポイント

ラップを1枚いれることで汁もので御飯がふやけることなく持ち運びできます☆
お弁当にもっていくなら卵にはしっかり火を通しましょう☆

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chieno☆
chieno☆ @cook_40043421
2014/11/28 00:58に公開
フリーランスの管理栄養士&健康運動指導士です(^-^)9歳&7歳男子の育児に右往左往の毎日…だから手抜き&時短が得意技です(‾ー‾)
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このレシピのキーワード

たまご丼 みつば 卵 玉ねぎ ご飯

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