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お弁当にも♫シンプル!ブロッコリーポテト
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お弁当にも♫シンプル!ブロッコリーポテト-レシピのメイン写真

お弁当にも♫シンプル!ブロッコリーポテト

*marble*
*marble* @cook_40053314

焼いたブロッコリーとじゃがいもは甘みもUP!見た目以上の美味しさです♡
このレシピの生い立ち
お弁当の一品に簡単美味しいものを♡

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焼いたブロッコリーとじゃがいもは甘みもUP!見た目以上の美味しさです♡
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材料

  • じゃがいも(皮付き一口大) 2個
  • ブロッコリー(固ゆで) 半分
  • にんにくチューブ 3.4㎝
  • 塩 しっかりめに
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは粗方柔らかくレンジでチンする。柔らかくしすぎないように。

  2. 2

    ブロッコリーは固ゆでか、レンジで粗方柔らかくする。

  3. 3

    オリーブオイル(分量外)を熱したフライパンににんにくを入れ、香りが出たら1と2を炒める。

  4. 4

    全体にオイルがまわったら、しっかり目に塩をふる。

コツ・ポイント

じゃがいも、ブロッコリーともに柔らかくしすぎないこと。塩をしっかりめにふること。

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*marble*
*marble* @cook_40053314
2015/03/24 07:51に公開
メタボぎみな優しい夫とアラサーの私、2013年2月生まれのやんちゃ娘、そして2015年9月に元気な男の子が生まれ4人家族になりました。簡単&時短&節約レシピに興味津々!皆様の素敵なレシピに日々感謝いっぱいです♡現在育休中ですが、子育てでスロークックになるかと思います。でも空いた時間にクックは毎日見ています^ ^頂いたつくれぽはとっても嬉しく励みになります♫
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