簡単シンプルな基本のエッグスラット
＊＊＊Coco＊＊＊ @cook_40038600
じわじわ流行ってきたエッグスラット！ちょっと工夫したマッシュポテトとシンプルにまずは基本から！アレンジは無限大！
このレシピの生い立ち
はやりのエッグスラット。まずは初めてでも簡単にできるように考えました！
簡単シンプルな基本のエッグスラット
じわじわ流行ってきたエッグスラット！ちょっと工夫したマッシュポテトとシンプルにまずは基本から！アレンジは無限大！
このレシピの生い立ち
はやりのエッグスラット。まずは初めてでも簡単にできるように考えました！
作り方
- 1
念のため瓶とフタを煮沸しておく。
- 2
じゃがいもの皮をむき約2、3センチ角に切ります。それをレンジで5分加熱し、足りなければ2分くらいずつ追加で加熱する。
- 3
じゃがいもに火が通ったらマッシャーやフォークでよくつぶしバターと牛乳、塩コショウを加えなめらかなマッシュポテトをつくる。
- 4
瓶にスプーンでマッシュポテトをいれ、表面をならしておく。卵を1つずつ割り入れフタをする。
- 5
鍋にフタをした瓶をいれ、フタ下ギリギリまで水を張り、中火で約10分ひにかける。たまごが半熟になれば完成
コツ・ポイント
マッシュポテトをなめらかにしあげること。
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朝食にランチに❂とろ〜りエッグスラット❂ 朝食にランチに❂とろ〜りエッグスラット❂
とろとろマッシュポテトと卵がトーストにピッタリ♡もちろんそのままでも♪( ´▽｀)瓶に詰めて温めるだけなので簡単♡
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