豚肉の「おかず」生姜焼き
遠藤食品株式会社 @cook_40063823
遠藤食品の元祖おかずしょうがは、お肉との愛称も抜群です。
しょうがの辛味が程よくアクセントになっています。
このレシピの生い立ち
漬物を炒める・・・豚キムチは有名ですが生姜焼きの代わりにおかずしょうがを使ってしまおうという発想で生まれた一品です。
簡単なので味付けも失敗しにくいですよ＾−＾
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉に塩、こしょうで下味を付ける。
- 2
熱したフライパンで油を引き炒める。
- 3
豚肉に８割ほど火が通ったら、おかずしょうがを加えて炒める。
コツ・ポイント
お肉は炒めすぎると硬くなってしまいますので注意してください。
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