焼肉パスタ
ガッツリ好きに嫌いな人は居ないと思うがっつりパスタです～
このレシピの生い立ち
がっつりとしたパスタが食べたいと思うと昔からこのパスタなんです、、
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを茹でるお湯をわかす(同時進行でできちゃいます)
- 2
玉ねぎ、ニンニク、大葉三枚をスライスする。豚肉も食べやすい大きさに切っておく
- 3
熱したフライパンにオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を入れる。(ニンニクなどを入れたら弱火に！)
- 4
ニンニクの香りが出てきたら、玉ねぎを入れる(ここからは中火で)
- 5
玉ねぎがまだシャキシャキとしてるうちに豚肉も入れて炒める
- 6
豚肉に火が通ったら、焼肉のたれと残りの大葉をちぎって入れる
- 7
ゆで上がったパスタをお肉のフライパンに移してよく煽って絡める
- 8
盛り付けたら切っておいた大葉をかざって出来上がり
コツ・ポイント
とくに無いですが、焼肉のたれによってしょっぱくなりやすいのもあるので目安としてはパスタが程よく色づく程度でいいと思います！
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