マッシュルームは厚めにスライスします。バラ肉もマッシュルームと同じくらいの長さにカットします。

同じフライパンにみりんとバルサミコ酢を入れて強火にかけます。とろっとしたら３のマッシュルームと肉にかけて完成です。