簡単！柿の白和え

簡単！柿の白和え

★白峰★ @cook_40063480

旬の甘〜い柿を使って、簡単なおかずをもう一品d(^_^)
このレシピの生い立ち
旬の甘〜い柿を使って何か出来ないかと思い、簡単で子供達にも食べられるようにしました(^_^)v

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材料

４人分

甘〜い柿　１個
豆腐　　　 1/2丁
ゴマドレ　適量

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作り方

1

柿は皮を剥いて４等分し、種を取り除きながら銀杏切りにスライスしておく。
2

豆腐はしっかり水切りしてから、ボールにほぐしておく。
3

②に①を入れて混ぜ、ゴマドレで和える。味をみながらお好みで調整して下さい。
これで完成！！
4

③で完成でも良いですが、トップの写真は彩りに茹でて刻んだつぼみ菜(ほうれん草などお好みで)が入ってます。

コツ・ポイント

豆腐と茹でた葉物野菜の水気は、しっかりきって下さい。

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★白峰★ @cook_40063480

2014/12/02 04:56に公開

大食い３姉弟のチビ怪獣と暮らしています。簡単に作れて美味しく食べられたら最高！！子ども達と一緒に楽しく作れたら、なお最高！！そんな事を考えているシンママです。