✿ダイエット中でもOKヘルシーえびチリ✿

★とまモンカフェ★ @cook_40055435
とっても簡単に作れて華やか♪とまモンピューレを使った美味しいえびチリだよ。
このレシピの生い立ち
カフェにありそうなお洒落な彩りのえびチリを作りました。
とまモンピューレで調理することにより、カロリー控えめでヘルシーに仕上がります♪
✿ダイエット中でもOKヘルシーえびチリ✿
とっても簡単に作れて華やか♪とまモンピューレを使った美味しいえびチリだよ。
このレシピの生い立ち
カフェにありそうなお洒落な彩りのえびチリを作りました。
とまモンピューレで調理することにより、カロリー控えめでヘルシーに仕上がります♪
作り方
- 1
にんじんの皮をピーラーでむき、細切りにする。レタスを水洗いし、一口サイズにちぎる。
- 2
コーン缶の水を抜く。冷凍エビを水洗いし、よく水切りする。
- 3
フライパンにサラダ油をひき、エビに火を通す。
- 4
エビがやわらかくなったらとまモンピューレ、塩を入れて、弱火で煮込む。
- 5
お皿にレタス、コーン、にんじん、えびチリを盛り付け、バジルを振りかけて完成。
- 6
こちらで調理しました。
- 7
これがとまモンピューレだよ。
コツ・ポイント
★使用した調理器具
ルールフライパン
(グリーンパートナー株式会社にて販売)
IH・直火兼用26cm深型・蓋付き 赤
もっとボリュームがほしい人はコーンをバターで炒めてね♪
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