ヒラタケの田舎うどん

ethnic0229 @cook_40068394
風味豊かでダシのよく出るヒラタケの田舎うどん。メモ的に残します
このレシピの生い立ち
八百屋のおばあさんからすすめられたヒラタケ。すごくいいダシがたくさん出るけど、煮くずれするんで煮込み過ぎはダメ、田舎うどんがオススメというお話を聞いたので。
ヒラタケの田舎うどん
風味豊かでダシのよく出るヒラタケの田舎うどん。メモ的に残します
このレシピの生い立ち
八百屋のおばあさんからすすめられたヒラタケ。すごくいいダシがたくさん出るけど、煮くずれするんで煮込み過ぎはダメ、田舎うどんがオススメというお話を聞いたので。
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