重石又は代わりになるもの（りんごがいい重石になりました♡）をビニール袋に入れる。

コーヒーを淹れるときと同じ様にフィルターをセットし、ヨーグルトを入れ、キッチンペーパーの上に重石を乗せ冷蔵庫へ。

30分で200gのヨーグルトが100gになりました！
心配ならもう少し長い時間置いてください。

1個250gのりんごを重石にしました。150gのヨーグルトは40分程で半量まで水切りできました。