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タチ魚のタルタルソース
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タチ魚のタルタルソース-レシピのメイン写真

タチ魚のタルタルソース

食材の王国、静岡
食材の王国、静岡 @cook_40055719

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タルタルソースで美味しくいただきます。
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栄養豊富な魚を使って健康で美味しいレシピをご紹介します。

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材料

4人分
  • 太刀魚 4切れ
  • 卵 1/2個
  • 小麦粉 適量
  • サラダ油 適量
  • a
  • ピクルス 2本
  • マヨネーズ 大さじ4
  • 塩,胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    太刀魚に塩、胡椒をを振る。小麦粉をまぶし、焼く前に溶き卵にくぐらせ、油を熱したフライパンで、皮目から焼く。

  2. 2

    玉ねぎとピクルスは、みじん切りにして、水気を絞っておく。

  3. 3

    2とマヨネーズを合わせて混ぜる。

  4. 4

    1の太刀魚に3のタルタルソースをかける。

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食材の王国、静岡
食材の王国、静岡 @cook_40055719
2014/12/22 09:10に公開
■静岡の青果物の地産地消PR活動に取り組んでいます。「静岡のおいしい“新鮮な旬の野菜・果物”を生活に取り入れてほしい」という想いをレシピにしてみなさんにお届けします!■『しぞーか野菜de旬生活』facebookページ:https://www.facebook.com/toretateshizuoka■しずおか地産地消推進協議会HP:http://www.shizuoka-shun.jp/
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ピクルス たちうお 卵 小麦粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20435409
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