シャキシャキ彩り♪マカロニサラダ
クリームステッチ @cook_40055257
オランダ豆と人参がシャキシャキっ☆
ごまの香りがフワっ♪
塩ゆで後すぐごま油であえるから冷めてもマカロニがひっつかない＊
このレシピの生い立ち
キュウリの塩もみと茹でた人参で作っていたマカロニサラダ。もっと歯ごたえ良くしたくて☆
シャキシャキ彩り♪マカロニサラダ
オランダ豆と人参がシャキシャキっ☆
ごまの香りがフワっ♪
塩ゆで後すぐごま油であえるから冷めてもマカロニがひっつかない＊
このレシピの生い立ち
キュウリの塩もみと茹でた人参で作っていたマカロニサラダ。もっと歯ごたえ良くしたくて☆
アプリでひらく作り方
- 1
水を沸騰させて塩を入れ、オランダ豆(絹さや)を１分間茹で、オランダ豆(絹さや)をザルですくう。
- 2
１の熱湯でマカロニを茹でる。
-
- 3
にんじんを細かい千切りにする。スライサーですると便利だし、生で食べるのにピッタリの細かいスライスになります。
-
- 4
オランダ豆(絹さや)を斜めにスライスする。
-
- 5
マカロニをザルに上げてよく水を切り、ボールに入れてごま油をまぶす。
-
- 6
ハムを３等分に切ってスライスする。
-
- 7
マカロニのボールに野菜とハムを入れ、マヨネーズと三温糖を加えてよ～く混ぜる。
-
- 8
できあがり♪
-
コツ・ポイント
◎シャキシャキ感を出すため、
人参…細かくスライスして生で
オランダ豆(絹さや)…茹ですぎない
◎ごま油でマカロニがツルツル☆そして香り良く♪
つくれぽ
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