簡単!ほうれん草とベーコンのキッシュ

みっちょび♪
みっちょび♪ @cook_40293080

洋風の卵料理なのでご飯のおかずにもなります。
具材はなんでも合うと思います。
このレシピの生い立ち
クリスマスケーキを作るのに生クリームが余ったので、冷凍パイシートを買ってきてキッシュを作ってみました☆

簡単!ほうれん草とベーコンのキッシュ

洋風の卵料理なのでご飯のおかずにもなります。
具材はなんでも合うと思います。
このレシピの生い立ち
クリスマスケーキを作るのに生クリームが余ったので、冷凍パイシートを買ってきてキッシュを作ってみました☆

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材料

1ホール分
  1. ほうれん草 1/3束
  2. ベーコン 1ブロック
  3. 玉ねぎ 1/4カット
  4. 粉チーズ 大さじ3
  5. 生クリーム 100cc
  6. 2個
  7. 冷凍パイシート 1枚
  8. ピザ用チーズ お好み

作り方

  1. 1

    ◎の材料をひとくちサイズに切る。

    パイシートを常温にしておく。

  2. 2

    玉ねぎ→ほうれん草→ベーコンの順にフライパンで炒めて、火を止めて冷ましておく。

  3. 3

    ボールに◇の材料を入れ、よく混ぜる。

    このときにオーブンを200度に予熱しておく。

  4. 4

    3のボールに2で冷ました◎をまぜる。

  5. 5

    耐熱皿にパイシートをしき、4を流し入れる。

    その上にチーズをのせる。
    (お好みで粉チーズも)

  6. 6

    200度のオーブンで約30分焼く

コツ・ポイント

玉ねぎを炒めるときに塩、コショウで味付けるといいかもしれません。

◎の材料をしっかりと冷ましてください。

塩気が欲しい方はボールで混ぜ合わせてる段階で塩を入れるといいかもしれません。

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