年末!冷蔵庫の残り物で炊飯器煮物

さやがた
さやがた @cook_40084432

冷蔵庫の残り物をなんとかしなきゃ!レシピその2。
忙しい年末、時間短縮料理を…と思ったら、料理と呼べないものに。(笑)

このレシピの生い立ち
とにかく、手間無しで…と考えて行きついた煮物方法。
カレー粉入れたり、お味噌入れたり、とろとろ煮物にしたり、歯応え堪能煮物にしたり…。
アレンジ自在の炊飯器ってすごいなぁと思います。

年末!冷蔵庫の残り物で炊飯器煮物

冷蔵庫の残り物をなんとかしなきゃ!レシピその2。
忙しい年末、時間短縮料理を…と思ったら、料理と呼べないものに。(笑)

このレシピの生い立ち
とにかく、手間無しで…と考えて行きついた煮物方法。
カレー粉入れたり、お味噌入れたり、とろとろ煮物にしたり、歯応え堪能煮物にしたり…。
アレンジ自在の炊飯器ってすごいなぁと思います。

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材料

おかず1品ものと考えると2人前くらい
  1. 残っていた野菜 人参 2本
  2. プチトマト 10個くらい
  3. ゴボウ 長さ5㌢くら
  4. 残っていたお肉 鳥の胸肉200gくらい
  5. 調味料(コンソメ) 10gくらい
  6. お水 150ccくらい

作り方

  1. 1

    残っていた野菜とお肉を入れます。
    お肉はキッチンハサミでチョキチョキ。

  2. 2

    お水をレンジでぬるま湯に。
    コンソメを入れて溶かします。

  3. 3

    2を流し入れます。
    具が多めで、2は少なめな感じになります。

  4. 4

    白米炊飯の設定で、炊飯します。
    柔らか人参が好きなので、2回、炊飯しました!

  5. 5

    出来上がり!

コツ・ポイント

もう、コンソメに合いそうな具であれば、何でもOKかと。(笑)

2ではぬるま湯を使用してください。熱湯に粉末を入れると、ぶわっと溢れる可能性があります。

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