バター不使用！簡単♡チョコケーキ
ワンボールで混ぜるだけ♪洗い物も少なくすぐ出来ちゃう♪しっとりおいしいチョコケーキです♡2013.2.16話題入り感謝♡
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使わなくて良いレシピを考えました♡好みで砂糖を加減してください♪ブラックチョコレートを使うと大人な味に♪いろいろ試してね(*´ー｀*)
バター不使用！簡単♡チョコケーキ
ワンボールで混ぜるだけ♪洗い物も少なくすぐ出来ちゃう♪しっとりおいしいチョコケーキです♡2013.2.16話題入り感謝♡
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使わなくて良いレシピを考えました♡好みで砂糖を加減してください♪ブラックチョコレートを使うと大人な味に♪いろいろ試してね(*´ー｀*)
作り方
- 1
ボウルに板チョコを適当に割り入れ、湯煎かレンジで溶かす(レンジの場合は必ず耐熱性のものに！)※オーブンを180℃に予熱♪
-
- 2
生クリームを一度に加え、艶が出るまで泡立て器で混ぜる！
-
- 3
砂糖と卵を割り入れ混ぜる☆
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- 4
粉類をふるい入れ、粉気がなくなるまで混ぜる！チョコなど、生地に混ぜ込むときはここで♪
- 5
カップにいれ(私は絞り袋を使ってます♪)予熱後のオーブンでカップケーキなら17分～マフィン型なら25分位様子を見て焼く♪
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- 6
ハートのマドレーヌ型で焼いたり♡
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- 7
抹茶チョコレートで♪
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- 8
混ぜていくだけなので、子供でも作れます(o^^o)
-
- 9
いろんな型やトッピングで作ってみてください♡
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- 10
オーブンの設定温度を記載し忘れてしまいました！180℃で焼いてます♡印刷していただいた方など、ごめんなさい(>_<)
- 11
2014.2.16♡つくれぽ10人達成！話題入りさせていただきました♪作ってくださった方ありがとう(^o^)
コツ・ポイント
簡単失敗なしなので、特にありません♪
チョコを溶かすとき、私はフライパンにお湯を張り、チョコのボウルを重ね弱火で温めながら溶かします！
焼きたてしっとりふわふわ、冷蔵庫で冷やすとまた違う食感になり、美味しいので試してみてね(*^o^*)
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