醤油こうじで食べたい♪ネギのせ冷奴
宝来屋本店 @horaiya_cookpad
時間がない時でも簡単！
自然な甘みのある美味しい醤油こうじでぜひ食べてみて下さい♪
このレシピの生い立ち
醤油こうじに合う、簡単で、おつまみにもなるようなレシピがほしかったので考えました。
醤油こうじで食べたい♪ネギのせ冷奴
時間がない時でも簡単！
自然な甘みのある美味しい醤油こうじでぜひ食べてみて下さい♪
このレシピの生い立ち
醤油こうじに合う、簡単で、おつまみにもなるようなレシピがほしかったので考えました。
作り方
- 1
にんにくの皮を剥き、薄くスライスする。
- 2
温めたフライパンに油を入れたらにんにくを入れて揚げる。
- 3
にんにくが色づいてきたら取り出す。
- 4
長ねぎは細く切って水にさらし白髪ねぎにし、小葱は小口切りにする。
- 5
豆腐に白髪ねぎ、小葱、にんにく、醤油こうじをかけて出来上がり！
コツ・ポイント
にんにくは焦げやすいので目を離さないように気を付けて下さい。
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その他のレシピ
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