しらすとみょうがの冷奴

宝来屋本店
宝来屋本店 @horaiya_cookpad

しらすと薬味の美味しい冷奴レシピです。
旨味たっぷりの醤油こうじでぜひ(^^)
このレシピの生い立ち
醤油こうじを使ったいろいろな食べ方を提案したいと思いレシピにしました。

しらすとみょうがの冷奴

おはなすき's cooksnap of when they made しらすとみょうがの冷奴.
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しらすと薬味の美味しい冷奴レシピです。
旨味たっぷりの醤油こうじでぜひ(^^)
このレシピの生い立ち
醤油こうじを使ったいろいろな食べ方を提案したいと思いレシピにしました。
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材料

1人分
  1. 豆腐 75g
  2. しらす干し 大さじ1
  3. みょうが　 1/4本
  4. 小ネギ 適量
  5. 醤油こうじ 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    今回はこちらの「醤油こうじ」を使いました。

  2. 2

    お皿に豆腐、しらす、斜めに薄切りにしたみょうが、小ネギ、たっぷり糀醤油の順で乗せる。
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おはなすき's cooksnap of when they made しらすとみょうがの冷奴.

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明治39年創業、味噌・あま酒・生糀・醤油麹・三五八などをつくっています。日本全国に展開、海外10ヵ国でも展開中！腸から綺麗になれる簡単発酵レシピを紹介。インスタでもレシピやキャンペーン情報を紹介しています！
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