チキンカレースープ♡
パンにも合います♡
このレシピの生い立ち
チキンが好きで、パンやごはんにも合いそうなカレースープを作りたくて♡
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを薄く切り、オリーブオイルで炒める。
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- 2
鶏肉の両面に塩、ブラックペッパーを振りかける。
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- 3
玉ねぎの色が変わってきたら、鶏肉の皮の方を下にして中火で炒める。
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- 4
皮がきつね色になってきたら、ひっくり返して弱めの中火で炒める。
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- 5
カットトマト、ガーリックあらびき、乾燥バジルを加え、絡め、火を通す。
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- 6
水、コンソメ顆粒を加える。
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- 7
りんごをスライサーやプロセッサーなどですりおろし、投入。
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- 8
にんじんもすりおろして投入。
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- 9
カレールゥを加え、煮込む。
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- 10
煮込んでできあがり♡
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コツ・ポイント
カレールゥは、お好みで好きなものを使ってくださぃ♡
にんじんとりんごで、若干甘みが出ます ( ´ｰ`)
つくれぽ
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