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ご飯に合う!じゃがいもの甘辛煮
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ご飯に合う!じゃがいもの甘辛煮-レシピのメイン写真

ご飯に合う!じゃがいもの甘辛煮

にゃむちゃん♪
にゃむちゃん♪ @cook_40125170

このじゃがいも…米に合うだと?!味付け濃い目が美味しいのでオススメです。甘さや、辛さはお好みで調節して下さい。
このレシピの生い立ち
夜中お腹がすいて、冷蔵庫見たらじゃがいもしかなくて。
ムシャクシャしたから作ってやった…
彩りに糸唐辛子とか盛り付けたら美しいんじゃないかと思います。

このじゃがいも…米に合うだと?!味付け濃い目が美味しいのでオススメです。甘さや、辛さはお好みで調節して下さい。
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ムシャクシャしたから作ってやった…
彩りに糸唐辛子とか盛り付けたら美しいんじゃないかと思います。

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ご飯に合う!じゃがいもの甘辛煮

にゃむちゃん♪
にゃむちゃん♪ @cook_40125170

このじゃがいも…米に合うだと?!味付け濃い目が美味しいのでオススメです。甘さや、辛さはお好みで調節して下さい。
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夜中お腹がすいて、冷蔵庫見たらじゃがいもしかなくて。
ムシャクシャしたから作ってやった…
彩りに糸唐辛子とか盛り付けたら美しいんじゃないかと思います。

このじゃがいも…米に合うだと?!味付け濃い目が美味しいのでオススメです。甘さや、辛さはお好みで調節して下さい。
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彩りに糸唐辛子とか盛り付けたら美しいんじゃないかと思います。

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材料

一人分
  • 新ジャガ(小粒なアレ) 5〜6個
  • 麺つゆ、水を1:1 200ミリ
  • 七味唐辛子 適量
  • きび砂糖 適量
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作り方

  1. 1

    まず、じゃがいもを半分に切って油を敷いた鍋に入れて炒める

    • ご飯に合う!じゃがいもの甘辛煮作り方1写真
  2. 2

    良い匂いがしてきて、すこし焦げ目がついてきたら用意してた麺つゆ達を投下する

    • ご飯に合う!じゃがいもの甘辛煮作り方2写真
  3. 3

    最初は弱火で10分、中火にして5分。
    中火にしたときに、焦がさないように菜箸でつつきながら煮る。

    • ご飯に合う!じゃがいもの甘辛煮作り方3写真
  4. 4

    途中つまんで、少し硬めに煮れていたら弱火にしてまた5分煮る。この際、蓋は閉めてオッケー

  5. 5

    そして、5分たったら盛り付けて完了!!お疲れ様でした!

    • ご飯に合う!じゃがいもの甘辛煮作り方5写真
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にゃむちゃん♪
にゃむちゃん♪ @cook_40125170
2015/01/07 21:04に公開
基本適当なので、適量分量多いです!皆さんもそんな難しく考えないで自分の適量でお願いします。つくれぽ、すごく嬉しいです(´;ω;`)ありがとうございます!!!美味しくて簡単な料理をupしてきます
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このレシピのキーワード

煮物 ご飯 新じゃが

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