作り方
- 1
白菜、しらたき、人参をフライパンに入れ、少量の油でくったりするまで炒める。
- 2
醤油、みりん、砂糖を入れて味付け。
コツ・ポイント
味は煮詰まるので、濃くしすぎないように気を付ける。
豚肉や鶏肉、椎茸などを入れても可。
春雨の場合は、水分のあるうちなら堅いまま入れて大丈夫！
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味は煮詰まるので、濃くしすぎないように気を付ける。
豚肉や鶏肉、椎茸などを入れても可。
春雨の場合は、水分のあるうちなら堅いまま入れて大丈夫！
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