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材料

  • 白菜(キャベツでも可)
  • しらたき(春雨でも可)
  • 人参
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    白菜、しらたき、人参をフライパンに入れ、少量の油でくったりするまで炒める。

  2. 2

    醤油、みりん、砂糖を入れて味付け。

コツ・ポイント

味は煮詰まるので、濃くしすぎないように気を付ける。

豚肉や鶏肉、椎茸などを入れても可。

春雨の場合は、水分のあるうちなら堅いまま入れて大丈夫!

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♡登坂あすか♡ @cook_40295997
2015/01/07 02:04に公開

このレシピのキーワード

炒め煮 春雨 白菜 にんじん キャベツ 白滝

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