お菓子に☆みたらし風なキャラメルソース★
まなげ★ @manage0_0
醤油がふわり♪みたらしあん風なキャラメルソース。
ホットケーキやお菓子にいかがですか？
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックス×豆腐×お餅のホットケーキ用に。和なキャラメルソースとして考案した物です。みたらしあんとは異なる、美味しいキャラメルソースが出来ました(*^^*)
お菓子に☆みたらし風なキャラメルソース★
醤油がふわり♪みたらしあん風なキャラメルソース。
ホットケーキやお菓子にいかがですか？
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックス×豆腐×お餅のホットケーキ用に。和なキャラメルソースとして考案した物です。みたらしあんとは異なる、美味しいキャラメルソースが出来ました(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に砂糖、水を入れて中火で色付くまで熱する。
この間にマグカップなどに水50mlを入れ、レンジで加熱し熱湯にしておく。 -
- 2
1が色付いたら、火から外し熱湯を加え手早く混ぜ合わせる。混ざりにくい時は弱火に少しかけ、しっかり溶かし混ぜ合わせる。
-
- 3
2がしっかり混ざったら、蜂蜜、醤油を加え良く混ぜ合わせる。
-
- 4
完成☆
冷めると、トロ～んとなります。
清潔な瓶などに入れてお好きな時にかけて下さい。 -
- 5
2015, 1, 11 カテゴリ掲載されました。
有り難うございます。(〃^ー^〃) - 6
HM豆腐お餅のホットケーキにかけて食べました。宜しかったらどうぞ。
レシピID:20374981 -
- 7
蜂蜜レモンのキャラメルソースあります。宜しかったらどうぞ。
レシピID:19670250 -
コツ・ポイント
2は色付きだしたらすぐに焦げるので、良い色の1歩手前位で火から外す。
熱湯を加えしっかり溶けきらない時は、少しだけ弱火にかけて温めしっかり混ぜ合わせる。
つくれぽ
子供2人のシングルマザー。毎日、仕事(看護師)に家事に忙しいけど、料理だけは沢山愛情を、栄養バランスを考えて作っています。簡単、美味しいも追及していますが、新メニューも開発しています★鹿児島出身、鹿児島在住。食品衛生責任者所持 お料理開始は小学4年生から😊もうすぐで料理歴40年😅趣味でパン教室を稀に開催しています☆2014, 2, 11 キッチン開設☆レシピは、娘に残す為に書いてます😊娘は社会人になりました🎵すべての作業をスマホで致しております。誤字脱字結構あるかと思います😅レシピの見直し＆修正少しずつしています。9年程持病やら多忙で活動休止していたので、仕様変更に戸惑い＆今一分かってません🤣（2026/4/23復帰？）余談 : 料理画像に登場しているお花等は、自宅の花だったり野に咲いているお花達（野草）🌸生花です☺️
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