私の豆乳鍋♡

さらちゃんママっ
さらちゃんママっ @cook_40123864

飲む美容液♡!?
豆乳で体の中から綺麗になりましょう♡
旦那にも好評のレシピでした!

このレシピの生い立ち
美容と健康のために毎日豆乳を飲んでます。
大好きな豆乳を料理にも使いたくて…♡!簡単&シンプルなレシピを考えてみました。

私の豆乳鍋♡

飲む美容液♡!?
豆乳で体の中から綺麗になりましょう♡
旦那にも好評のレシピでした!

このレシピの生い立ち
美容と健康のために毎日豆乳を飲んでます。
大好きな豆乳を料理にも使いたくて…♡!簡単&シンプルなレシピを考えてみました。

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材料

3〜4人分
  1. 豆乳 5〜600cc
  2. だし汁 300cc
  3. 小さじ1/2
  4. 味噌 適量
  5. (お鍋の具材)例
  6. 白菜 1/2
  7. 人参 1本
  8. しめじ 1パック
  9. えのき 1パック
  10. 豚肉 200g
  11. 鳥もも肉 1枚
  12. 豆腐、長ネギなどもおすすめ♡

作り方

  1. 1

    本日はこの具材でつくります。
    お肉が沢山あるので、豚肉&鶏肉ダブルでいれちゃいます!

  2. 2

    豆乳、だし汁、塩を火にかけて温まったら味噌を溶き入れます。今回のだし汁はいりこ&鰹節です!

  3. 3

    サラダ油を熱してお肉を炒めます。少しピンクが残るくらいまでです!

  4. 4

    豆乳スープを半分いれて、野菜、キノコ類を並べてスープ半分をいれて火にかけます!以上〜!

  5. 5

    ココストの豆乳を使いました♡!

コツ・ポイント

塩を入れると深みがでるのでやってみてください!
野菜から水分が出るので、豆乳スープは気持ち濃いめで!
七味を振りかけたり、残ったらうどんを入れたりしても美味しいです♡

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