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私の豆乳鍋♡
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私の豆乳鍋♡-レシピのメイン写真

私の豆乳鍋♡

さらちゃんママっ
さらちゃんママっ @cook_40123864

飲む美容液♡！？
豆乳で体の中から綺麗になりましょう♡
旦那にも好評のレシピでした！

このレシピの生い立ち
美容と健康のために毎日豆乳を飲んでます。
大好きな豆乳を料理にも使いたくて…♡！簡単＆シンプルなレシピを考えてみました。

飲む美容液♡！？
豆乳で体の中から綺麗になりましょう♡
旦那にも好評のレシピでした！

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大好きな豆乳を料理にも使いたくて…♡！簡単＆シンプルなレシピを考えてみました。

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さらちゃんママっ
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飲む美容液♡！？
豆乳で体の中から綺麗になりましょう♡
旦那にも好評のレシピでした！

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大好きな豆乳を料理にも使いたくて…♡！簡単＆シンプルなレシピを考えてみました。

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材料

3〜4人分
  • 豆乳 5〜600cc
  • だし汁 300cc
  • 塩 小さじ1/2
  • 味噌 適量
  • (お鍋の具材)例
  • 白菜 1/2
  • 人参 1本
  • しめじ 1パック
  • えのき 1パック
  • 豚肉 200g
  • 鳥もも肉 1枚
  • 豆腐、長ネギなどもおすすめ♡
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作り方

  1. 1

    本日はこの具材でつくります。
    お肉が沢山あるので、豚肉＆鶏肉ダブルでいれちゃいます！

    • 私の豆乳鍋♡作り方1写真
  2. 2

    豆乳、だし汁、塩を火にかけて温まったら味噌を溶き入れます。今回のだし汁はいりこ＆鰹節です！

    • 私の豆乳鍋♡作り方2写真
  3. 3

    サラダ油を熱してお肉を炒めます。少しピンクが残るくらいまでです！

    • 私の豆乳鍋♡作り方3写真
  4. 4

    豆乳スープを半分いれて、野菜、キノコ類を並べてスープ半分をいれて火にかけます！以上〜！

    • 私の豆乳鍋♡作り方4写真
  5. 5

    ココストの豆乳を使いました♡！

    • 私の豆乳鍋♡作り方5写真

コツ・ポイント

塩を入れると深みがでるのでやってみてください！
野菜から水分が出るので、豆乳スープは気持ち濃いめで！
七味を振りかけたり、残ったらうどんを入れたりしても美味しいです♡

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さらちゃんママっ
さらちゃんママっ @cook_40123864
2015/01/07 13:52に公開

このレシピのキーワード

鍋 白菜 豆乳 豚肉 えのき シメジ にんじん 鶏もも肉 味噌 豆腐 長ネギ

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