私の義母が大好きです！

我が家の夏の定番メニューです。ピリ辛の肉味噌をた～っぷりとかけて召し上がってみてください＾＾*(写真は肉味噌たっぷり過ぎて麺が見えなくなってしまいました。笑)

なるべく家にあるもので作りました！子供も大人も大好きな甘味噌の混ぜ麺です！初夏のランチにどうぞ！

年長組のリクエストメニューに上がる程大好きな麺類の一つです♫

私が一番好きな北京料理、炸醤麺（ジャージャー麺）。日本の調味料で本場の味を再現しました。夏はやっぱりこれです。

超簡単！！ボリュウム満点

勘で作ったら簡単にできて、すごく美味しかった～☆我が家の定番になりました♪

暑くなる季節にぴったりﾟ(｡´∀｀)ﾉﾟ肉みそとたれを混ぜ混ぜして、つるっとどうぞ！！

食欲のない夏に、我が家でよく登場するこの茄子麺は中国家庭料理の定番✿簡単ですよ！夏野菜を使った肉無しバージョン炸醤麺♪

我が家で人気の麺です。意外と簡単にできて本格的な味に仕上がりますよ。

暑い夏にぴったりのジャージャー麺。手軽な材料で結構本格的。おいしくてはまります～

暑くてご飯はちょっと・・・なんて時にピッタリです。冷蔵庫の残り物で作りました。