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ジャージャー麺

ぐみ♡
ぐみ♡ @cook_40203561

麺類好きの我が家の定番
このレシピの生い立ち
母から教わったrecipeですが、我が家用に味付け濃い目で作ってみました。

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材料

4人分
  • 豚ミンチ肉 200g
  • きゅうり 2本
  • (ねぎ 1本)
  • 茹でうどん 4玉
  • 調味料
  • 甜麺醤 大さじ1.5
  • 砂糖 〃
  • 酢 〃
  • 醤油 大さじ4
  • 生姜すりおろし 少々
  • ごま油(炒め用) 少々
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作り方

  1. 1

    豚ミンチを炒める

  2. 2

    色が変わったら、調味料を入れて汁気がなくなるまで炒め合わせる

  3. 3

    きゅうりは千切り

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ぐみ♡
ぐみ♡ @cook_40203561
2015/01/11 02:18に公開
料理が苦手で毎日献立に苦戦してます。みなさんのレシピを見ながら勉強中です。
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このレシピのキーワード

ジャージャー麺 ねぎ キュウリ 豚ひき肉 うどん

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