卵とバターの和風焼きうどん
卵とバターの旨みが決め手!
このレシピの生い立ち
超シンプルなのに奥深い焼きうどんを頂きたかったので。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20436896

卵とバターの旨みが決め手!
このレシピの生い立ち
超シンプルなのに奥深い焼きうどんを頂きたかったので。
卵とバターの旨みが決め手!
このレシピの生い立ち
超シンプルなのに奥深い焼きうどんを頂きたかったので。
卵とバターの旨みが決め手!
このレシピの生い立ち
超シンプルなのに奥深い焼きうどんを頂きたかったので。
卵とバターの旨みが決め手!
このレシピの生い立ち
超シンプルなのに奥深い焼きうどんを頂きたかったので。
ほんだしと酒を混ぜて「スープ」を準備。
麺の袋の端を切ってレンジで30秒加熱。手で軽くほぐす。
フライパンにラードを熱し、野菜と麺を投入。スープをかけてしっかりと炒め上げる。
塩で味を調えて混ぜ炒め、器に盛る。青のり、卵黄、バター、鰹節をトッピングして出来上がり!
余計なものを入れないでシンプルに味付けすると、卵とバターのコクが際立ちます。
コピーしました!
その他のレシピ
