黒米で栄養素UP！黒米のさつまいもご飯
テンテン☆ @Ayamakoto1
もちもちプチプチ美味しい！ふっくらお芋が甘くて美味しぃやみつきに！みんなが喜ぶ大好きさつまいもご飯を黒米+で栄養素UP！
このレシピの生い立ち
今年初購入の新黒米で美味しいさつまいもご飯を！
黒米で栄養素UP！黒米のさつまいもご飯
もちもちプチプチ美味しい！ふっくらお芋が甘くて美味しぃやみつきに！みんなが喜ぶ大好きさつまいもご飯を黒米+で栄養素UP！
このレシピの生い立ち
今年初購入の新黒米で美味しいさつまいもご飯を！
アプリでひらく作り方
- 1
米と黒米を合わせとぎます。(押し麦があったので少し入れています)
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- 2
三合分の水+80ccを炊飯鍋に入れ30分ほど寝かせます。
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- 3
さつまいもを2㎝角に切りボウルに入れ水に10分ほどさらします。
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- 4
さつまいもの水を切り、炊飯鍋に入れます。★の調味料を加え軽くかき混ぜて蓋をします。
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- 5
中火よりやや強めの火加減にかけます。沸騰して白い湯気が出てきたら弱火にして13分間炊きます。炊き終わったら火をけします。
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- 6
そのまま15分間蒸らします。
- 7
炊き上がりはこんな感じです。お芋を出来るだけ潰さない様にふんわり混ぜたら出来上がり！
-
- 8
お茶碗によそって！
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コツ・ポイント
塩加減はお好みで調節をしてみて下さい！
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