ツリーケーキ簡単豪華に!

ミルクティーPY @cook_40068542
豪華に見えるツリーケーキです。切って貼り付けるだけ!
このレシピの生い立ち
クリスマスケーキを作る時間がなかったので、手間のかからないケーキを作りたくて、クロカンブッシュを参考にしてつくりました
ツリーケーキ簡単豪華に!
豪華に見えるツリーケーキです。切って貼り付けるだけ!
このレシピの生い立ち
クリスマスケーキを作る時間がなかったので、手間のかからないケーキを作りたくて、クロカンブッシュを参考にしてつくりました
作り方
- 1
ボールに生クリーム、砂糖をいれ、ツノが立つくらいに泡立てる
- 2
スイスロールを2㎝くいの幅にスライスする
- 3
ツリー型になるように、ロールケーキをカットしながら積み上げる。生クリームをのり代わりにして、一段ずつ形を作る。
- 4
シュークリームの裏にたっぷりめに生クリームをつけ、段になっているところにくっつけていく(隣りとの隙間があかないように)
- 5
下の段から上に向かって並べるとよい
- 6
シュークリームとの間を埋めるように、絞り袋で生クリームを埋めていく
- 7
好きなフルーツを飾りつける
星型に切ったパプリカにつまようじをさし、ツリーの頂上にさしてツリーケーキ完成!
コツ・ポイント
それぞれのパーツをつけるときは生クリームをしっかりつけると、くずれにくいです。
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