年越しそばのあまりものこのレシピの生い立ち年越しそばのあまりを活用。
そば(あまりもの)、野菜炒め用にカットされたスーパーで販売しているやつ、豚肉。
フライパンをあたため、野菜とそばをいれる。
ウスターソースととんかつソースをいれる。
盛り付け。
1.そばは水(お湯)を上からかけ、ひっついているのを戻してから、いためる。2.ザルで水気を切る。
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