おやつやお客様に!Apple Tart

リンゴジャムを使って簡単に♪
シナモンの香りが大人っぽくお洒落に演出し、おもてなしにも最適です。
このレシピの生い立ち
せっかく作ったリンゴジャム、タルトのフィリングにならないかなぁ?と思って作ってみました。
カスタードクリームのレシピはAyuさんのレシピから♪とっても簡単で初心者の私にも美味しくできました。
最近の私の1番好きなスイーツです♪
おやつやお客様に!Apple Tart
リンゴジャムを使って簡単に♪
シナモンの香りが大人っぽくお洒落に演出し、おもてなしにも最適です。
このレシピの生い立ち
せっかく作ったリンゴジャム、タルトのフィリングにならないかなぁ?と思って作ってみました。
カスタードクリームのレシピはAyuさんのレシピから♪とっても簡単で初心者の私にも美味しくできました。
最近の私の1番好きなスイーツです♪
作り方
- 1
冷凍パイシートを冷蔵庫に入れ、柔らかくします。
りんごは洗って皮ごと薄く切っておきます。
皮はお好みなので剝いてもOK! - 2
リンゴジャム(レシピID : 20391087)とカスタードクリーム(レシピID : 17622723 )を混ぜます。
- 3
解凍したパイシートを伸ばしパイ皿敷き、側面を型にきっちり合わせます。
フォークでパイに穴をあけておきます。 - 4
タルト石をぎっしり敷き詰め、200度のオーブンで10~15分ほど焼きます。
- 5
内面も200度のオーブンで3~5分焼きます。
- 6
パイの中に先ほどのリンゴジャムとカスタードクリームを混ぜたものを入れて平らにならします。
- 7
190度でオーブンを予熱します。
- 8
薄く切ったりんごを上に並べます。
- 9
さらに上へシナモンパウダーをふりかけます。
- 10
190度のオーブンで40~45分焼きます。
写真のようになればOKです。 - 11
出来上がり♪
コツ・ポイント
パイを焼いておくと出来立てはパリッとしていい感じの歯ごたえが楽しめます。
他は・・・簡単なので特にないです^^;
シナモンはお好みなのでなくても問題ないです。
ただ、かけて焼くと写真のようにちょっとおしゃれな感じかな~と思っています。
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