1月7日は、七草粥の日!このレシピの生い立ち他の方のレシピを参考に
お米を研ぎ、分量の水と昆布に1時間程度つけておく。
強火で沸かし、沸騰したら弱火で45分〜1時間程度煮込む。
その間に七草セットをみじん切りにする。
おかゆが出来たら、みじん切りにした七草と塩を加える。
完成ー!
7日の朝、七草をみじん切りしながらおかゆを作りましょう。意外と簡単です!
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