うどんお焼き☆手づかみ離乳食

ひまポン @cook_40053961
野菜たっぷり!たんぱく質も取れて一石二鳥☆
手軽に作れて、栄養満点♪手づかみしたい子にオススメ!!
このレシピの生い立ち
うどんで手づかみさせたいなぁと思い、作ってみました^_^ 毎日の昼食に作ってます!
うどんお焼き☆手づかみ離乳食
野菜たっぷり!たんぱく質も取れて一石二鳥☆
手軽に作れて、栄養満点♪手づかみしたい子にオススメ!!
このレシピの生い立ち
うどんで手づかみさせたいなぁと思い、作ってみました^_^ 毎日の昼食に作ってます!
作り方
- 1
うどんは食べやすい硬さに茹でる。
- 2
好みの野菜を1cm角や、一口サイズに切り、少量の水を回し入れ、耐熱容器に入れ、500w1分20秒加熱。
- 3
耐熱容器に、うどん、小麦粉、溶き卵、青のりを入れて混ぜ、麺つゆで味付けをする。
- 4
フライパンに少量の油を敷き、ボールの中身を全て流す。スプーンなどで広げる。
中火で3分程加熱。 - 5
フライパン返しなどで反対側に裏返し、2分半加熱。
- 6
適当な大きさに切って出来上がり☆
コツ・ポイント
野菜は冷蔵庫にあるもので作れます。
今までは、玉ねぎ、ほうれん草、小松菜、しめじ、えのき、白菜、大根、カブ、キャベツ、人参、干しエビ、青梗菜などの中から毎回3〜4種類の野菜で作ってます。
卵抜きの場合、長芋加えたり、小麦粉を多めにします。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20437668





