マッシュルームとベーコンのポテトサラダ
チェリーまま４９ @cook_40062299
マッシュルームとチーズがたっぷり入ったポテトサラダです。
このレシピの生い立ち
ポーランド料理を食べた友人から聞いて、自分で工夫して作ってみました。
マッシュルームとベーコンのポテトサラダ
マッシュルームとチーズがたっぷり入ったポテトサラダです。
このレシピの生い立ち
ポーランド料理を食べた友人から聞いて、自分で工夫して作ってみました。
作り方
- 1
タマネギ（みじん切り）とマッシュルーム（みじん切り）をバターで炒めます。タマネギが透き通ってきたらベーコンを加えます。
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- 2
塩をひとつまみ入れてジャガイモをゆで、やわらかくなったら、湯を捨ててつぶします。ピザ用チーズをJ加えます。
-
- 3
１と２を混ぜ合わせ、塩コショウで味をととのえます。
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- 4
お弁当のおかずにぜひどうぞ！
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コツ・ポイント
マッシュルームは生のものを使うと、風味があって良いです。
味付けは塩コショウだけですが
いろいろな旨味が加わって
とっても美味しいですよ！
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クック4SA22U☆ -
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