パイシートで簡単アップルパイ

✳︎ぁぉぃ✳︎ @cook_40084083
パイシートの裏のレシピを参考に!
初めてでしたがサックサクの大満足なアップルパイが出来ました。
このレシピの生い立ち
小さめで食べやすいサイズです。
覚書です。
パイシートで簡単アップルパイ
パイシートの裏のレシピを参考に!
初めてでしたがサックサクの大満足なアップルパイが出来ました。
このレシピの生い立ち
小さめで食べやすいサイズです。
覚書です。
作り方
- 1
りんごは皮をむいて六ツ切りにして3ミリ~5ミリにスライスする。
- 2
小鍋にスライスしたりんご、砂糖、レモン汁を入れ中火〜弱火で20分ほど煮詰める。
- 3
皿にあげ冷ましておく。
- 4
パイシートは使う10分前にゎ冷凍庫から出しておく。
麺棒で一回り大きくなるように伸ばし 1シートを8枚に切ります。 - 5
上にかぶせる分に切り込みを入れます。
- 6
シートに冷めたりんごを適量のせ 閉じ口部分に卵白を塗る。
- 7
切込みを入れたシートをかぶせ フォークで押さえて周りを閉じる。
- 8
仕上げに卵黄を塗り
200度のオーブンで20分焼きます。
ここでグラニュー糖をまぶしてもキラキラで美味しくできます - 9
焼きあがったらすぐに取り出し冷ます。
- 10
粉砂糖でお化粧してあげると◎
コツ・ポイント
★パイシートを伸ばすのが意外と難しいσ(´•﹏•`;)
★伸ばさなくても作れます!(生地に厚みあり)
★りんごにシナモン混ぜても◎
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