胡桃たっぷり♡黒糖みるくの胡桃ちゃん
黒糖＆胡桃たっぷりのほろほろクッキーを、ホワイトチョコでコーティング。胡桃の帽子がオシャレな胡桃ちゃん♪友チョコに♡
このレシピの生い立ち
黒糖と胡桃の組み合わせが大好き♡
黒糖とミルクの組み合わせも大好き！
…ということは、黒糖×ミルク×胡桃は絶対美味しい！！
と思って作ってみました(*^▽^*)
やっぱり！美味しいです♡
簡単に可愛く作れるので、プレゼントにどうぞ♪
胡桃たっぷり♡黒糖みるくの胡桃ちゃん
黒糖＆胡桃たっぷりのほろほろクッキーを、ホワイトチョコでコーティング。胡桃の帽子がオシャレな胡桃ちゃん♪友チョコに♡
このレシピの生い立ち
黒糖と胡桃の組み合わせが大好き♡
黒糖とミルクの組み合わせも大好き！
…ということは、黒糖×ミルク×胡桃は絶対美味しい！！
と思って作ってみました(*^▽^*)
やっぱり！美味しいです♡
簡単に可愛く作れるので、プレゼントにどうぞ♪
アプリでひらく作り方
- 1
くるみは160℃のオーブンで5分ローストする。冷めたら飾り用以外を粗いみじん切りにする。薄力粉はふるっておく。
-
- 2
バターを室温におくかレンジで柔らかくし（溶かさないこと！）泡立て器で滑らかにする。黒砂糖と塩を加えてよく混ぜてね。
-
- 3
ふるった薄力粉を一度に加え、カードかヘラで刻むように混ぜる。練らないこと。まだ粉気があるうちに、刻んだクルミを加える。
-
- 4
粉が見えなくなり、ひとまとまりになればOK 。混ぜすぎると食感が悪くなるので、練らないようにさっくり混ぜてね。
-
- 5
オーブンを170℃に温める。生地をスプーンなどで17～18gずつ取り、お団子を作るように手早く丸める。20個できます。
-
- 6
天板に間隔をあけて並べ、オーブンに入れて25～28分焼く。表面はうっすら、裏はしっかり焼き色がつけばOK！焼きすぎ注意。
-
- 7
チョコレートを細かく刻み、湯煎で溶かす。冷めた6をフォークに乗せてチョコにくぐらせる。オーブンシートの上に取り出して。
-
- 8
完全に固まる前にクルミを帽子のように乗せてね。固まったら、チョコペンなどで顔を描いて出来上がり(^^)♡
-
コツ・ポイント
ホワイトチョコをコーティングしないで、そのまま食べたり粉砂糖をまぶしても美味しいです(^^)♪
チョコを湯煎で溶かすとき、チョコの温度が熱くなりすぎないように気を付けてください。ぼそぼそになる場合があるので。
つくれぽ
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