ブロッコリーは、一口サイズくらいで切ります。

ベーコンは、5mm間隔で切ります。

にんにくは、みじん切りにします。

パスタとブロッコリーは、一緒に茹でます。
３０秒くらいでブロッコリーを取り出します。

途中経過。

パスタを茹でている間に具材を。
熱したフライパンにオリーブオイルを入れて、にんにくを炒めます。

６にベーコンを入れて炒めます。

７にパスタの茹で汁１００ccを加え、煮立たせます。

８にブロッコリーを全て加えます。さらに片栗粉小さじ１を入れます。

４で茹でたパスタをボール等に移します。
そこに豆板醤（大さじ１）を入れて、全体に絡めます。

大皿に１０を盛り、その上に９の具材飾り付けて出来上がり。