玉ねぎごんぼのごま塩レモントースト
ミッキーアン @mickey_anne
加熱した玉葱とゴボウにごま塩・ﾚﾓﾝをﾌﾟﾗｽ♥ｼﾝﾌﾟﾙ美味な和ﾄｰｽﾄです。
このレシピの生い立ち
大好きなゴボウと玉葱を合わせ、ｼﾝﾌﾟﾙにごま塩・レモンで味をつけた和ﾄｰｽﾄを作りました。
玉ねぎごんぼのごま塩レモントースト
加熱した玉葱とゴボウにごま塩・ﾚﾓﾝをﾌﾟﾗｽ♥ｼﾝﾌﾟﾙ美味な和ﾄｰｽﾄです。
このレシピの生い立ち
大好きなゴボウと玉葱を合わせ、ｼﾝﾌﾟﾙにごま塩・レモンで味をつけた和ﾄｰｽﾄを作りました。
作り方
- 1
ゴボウは表面をたわしでよく擦り洗いして2ミリ厚さ程度の輪切りにする。玉葱は1.5センチ角程度にcutする。
- 2
１をともにシリコンスチーマーに入れて蓋をし、電子レンジ600wで2分加熱してそのまま置く。
- 3
ﾊﾟﾝにｽｷﾑﾐﾙｸを載せて均一に広げ、２を載せてごま塩とレモン汁をふる。
-
- 4
ピザ用チーズを載せてマヨネーズを絞る。
-
- 5
オリーブオイルを回しかけて、ちぎった大葉と刻み海苔を散らして完成です。
お好みで一味などふってお召し上がりください。 -
コツ・ポイント
今回ごま塩だけですが、お好みで一部顆粒かつおだしや昆布茶で味付けをして旨みをプラスしても結構です。
レモン汁の量はお好みで。
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