食物繊維たっぷりでしっかり噛むから満腹感あり！
このレシピの生い立ちごぼうとれんこんが半端に余っていたので
酢水(分量外)の中にごぼうをささがきにしながら入れていく
れんこんを皮を剥き小さめのみじん切りにして①に入れる
長ネギをみじん切りにする
豚ひき肉に★の材料を入れてよく混ぜる
2のごぼうとれんこんの水を切り3の長ネギを4のひき肉に合わせてまとまるまでよく混ぜる
フライパンに油をまわし5を薄く形を整え中火で焦げ目がつくまで焼き裏返して酒を少々入れ蓋をして弱火で3分蒸し焼きにする
両面焦げ目がついたら出来上がり♪
分量は適当でお好みで調節してください(^ω^)
味はそのままでもしっかりついてるけど、ポン酢でもタレを絡めても美味しいです♪
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