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ファーストレディ候補のクッキー対決12
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ファーストレディ候補のクッキー対決12-レシピのメイン写真

ファーストレディ候補のクッキー対決12

まーりぃー
まーりぃー @cook_40054023

2012年民主党候補、オバマ氏夫人のレシピです。題して「ママ•ケイのチョコチップクッキー」。
このレシピの生い立ち
アメリカ大統領選挙の際に雑誌の企画で行われている、ファーストレディ候補のクッキー対決。レシピを元に、日本でも作りやすいように書き直しました。

2012年民主党候補、オバマ氏夫人のレシピです。題して「ママ•ケイのチョコチップクッキー」。
このレシピの生い立ち
アメリカ大統領選挙の際に雑誌の企画で行われている、ファーストレディ候補のクッキー対決。レシピを元に、日本でも作りやすいように書き直しました。

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ファーストレディ候補のクッキー対決12

まーりぃー
まーりぃー @cook_40054023

2012年民主党候補、オバマ氏夫人のレシピです。題して「ママ•ケイのチョコチップクッキー」。
このレシピの生い立ち
アメリカ大統領選挙の際に雑誌の企画で行われている、ファーストレディ候補のクッキー対決。レシピを元に、日本でも作りやすいように書き直しました。

2012年民主党候補、オバマ氏夫人のレシピです。題して「ママ•ケイのチョコチップクッキー」。
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材料

20個分
  1. ⚫︎無塩バター(室温に戻す) 50g
  2. ⚫︎ショートニング 25g
  3. ⚫︎グラニュー糖 50g
  4. ⚫︎ブラウンシュガー 50g
  5. ⚫︎バニラエッセンス 3滴
  6. ⚫︎卵(Mサイズ) 1/2個
  7. ▷薄力粉 70g
  8. ▷ベーキングソーダ 2g
  9. ◼︎チョコチップ(ホワイトチョコ・ミルクチョコ・ミントチョコ) 各40g
  10. ◼︎胡桃(細かく刻む) 60g
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作り方

  1. 1

    ⚫︎の材料をボウルに量り入れ、なめらかに混ぜます。

  2. 2

    ▷の材料をあわせてふるい、1のボウルに加えて軽く混ぜます。

  3. 3

    ◼︎の材料を加えて均一に混ぜます。

  4. 4

    小さじ1杯ずつを天板に並べ、190℃に予熱したオーブンで12分間焼きます。

コツ・ポイント

ブラウンシュガーは三温糖で代用可です。
ミント味のチョコチップは板チョコを刻んだもので代用可です。

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まーりぃー
まーりぃー @cook_40054023
2015/01/23 22:40に公開

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