我が家のお出汁 昆布と花鰹のお出汁-レシピのメイン写真

我が家のお出汁 昆布と花鰹のお出汁

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写真はありませんが、お味噌汁も煮物も我が家は出汁を引いて料理してます(^◇^)
このレシピの生い立ち
基本的な出汁のとりかたです。

我が家のお出汁 昆布と花鰹のお出汁

写真はありませんが、お味噌汁も煮物も我が家は出汁を引いて料理してます(^◇^)
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基本的な出汁のとりかたです。

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材料

500mlのお出汁
  1. カップ5
  2. 昆布 2~3枚
  3. 花鰹 一握り

作り方

  1. 1

    昆布を水に浸しひとばんおく。置いたら鍋に火をかけ沸騰させて沸騰したら花鰹一握りを鍋に入れる。花鰹が沈んだら火を止める。

コツ・ポイント

保存は3日です。

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