白菜の葉は３ｃｍ、軸は１ｃｍほどの千切りにします。しょうがは千切りに、ベーコンは１ｃｍ幅に切ります。

大きめフライパンにごま油を適量熱し、しょうがとベーコンを炒めます。

白菜の軸を入れて炒め、油が回ったら、葉を入れて炒めます。

★の調味料を加えて、混ぜながら２～３分煮ます。

牛乳を加えて味を整えたら、一度火を止めて、水溶き片栗粉を加えます。

再び、火にかけて全体にとろみがついたら出来上がりです。