豚肉と玉ねぎのウスターソース炒め
ひろ猫 @cook_40070149
しょうが焼きに飽きた時に。写真はしめじを使用した時のです。
このレシピの生い立ち
昔から適当に作ってた、プライベートレシピ。
掲載するにあたり、分量を計算してみました。
豚肉と玉ねぎのウスターソース炒め
しょうが焼きに飽きた時に。写真はしめじを使用した時のです。
このレシピの生い立ち
昔から適当に作ってた、プライベートレシピ。
掲載するにあたり、分量を計算してみました。
作り方
- 1
玉ねぎとしいたけは５ミリ幅くらいの薄切り。
ピーマンは細切り。
豚肉は食べやすい大きさに切る。 -
- 2
調味料を混ぜ合わせておく。
-
- 3
玉ねぎとピーマンを炒めて、一旦取り出しておく。
豚肉を炒める。 - 4
豚肉を炒めて、玉ねぎとピーマンを戻し、しいたけも入れて炒める。
-
- 5
調味料をからめて出来上がり。
-
コツ・ポイント
しいたけの代わりにしめじでも美味しいですよ。
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