玉ねぎとしいたけは５ミリ幅くらいの薄切り。
ピーマンは細切り。
豚肉は食べやすい大きさに切る。

調味料を混ぜ合わせておく。

豚肉を炒めて、玉ねぎとピーマンを戻し、しいたけも入れて炒める。

調味料をからめて出来上がり。