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揚げない大学芋
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揚げない大学芋

料理出来ない系男子
料理出来ない系男子 @cook_40294601

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材料

4人分
  • さつまいも 2本
  • バター 適量
  • 砂糖 大さじ4
  • はちみつ 適量
  • ごま
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作り方

  1. 1

    さつまいもの皮を剥いて、一口サイズに切って、水にさらしておきます。

  2. 2

    フライパンにバターをしいて、水切りしたさつまいもを入れます。バターで表面をカリッとさせるように炒めます。

  3. 3

    バターを絡めたさつまいもに、砂糖とはちみつをかけて、さつまいも全体がしんなりする程度、炒めます。

  4. 4

    つやつやとしてきたら、ごまをまぶして完成♪

コツ・ポイント

表面がきつね色になったらバターに浸すように炒めると、揚げたようになります。

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料理出来ない系男子
料理出来ない系男子 @cook_40294601
2015/01/20 12:34に公開

このレシピのキーワード

大学いも さつま芋 はちみつ バター ゴマ

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