万能鶏団子(トマトスープに入れて)
コハババ @cook_40151309
混ぜるだけとても手軽で簡単です。焼いても揚げても甘酢でもとても万能鶏団子です。
このレシピの生い立ち
孫ができ柔らかくても大人も美味しく食べられる様に考えました。
万能鶏団子(トマトスープに入れて)
混ぜるだけとても手軽で簡単です。焼いても揚げても甘酢でもとても万能鶏団子です。
このレシピの生い立ち
孫ができ柔らかくても大人も美味しく食べられる様に考えました。
作り方
- 1
豆腐は水切りしておきます。全ての材料をボールに入れて混ぜます。
-
- 2
沸騰手前の鍋にスプーンで一口大に丸めて茹でます。
-
- 3
浮いてきたらすくいます。基本の鶏団子はこれで出来上がりです。
-
- 4
前回の簡単スープにトマト缶を入れてトマトスープにして鶏団子をいれます。一煮立ちで出来上がりです。
-
コツ・ポイント
タネが柔らかくてもすくって沸騰していないお湯に入れればちゃんとまとまりふわふわおいしくできます。
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