豆腐は水切りしておきます。全ての材料をボールに入れて混ぜます。

沸騰手前の鍋にスプーンで一口大に丸めて茹でます。

浮いてきたらすくいます。基本の鶏団子はこれで出来上がりです。

前回の簡単スープにトマト缶を入れてトマトスープにして鶏団子をいれます。一煮立ちで出来上がりです。