鍋に水と昆布ダシ、味噌、みりんを入れて火にかける。バターを入れる。

白菜は３〜4センチに切る。芯の所は薄くそぎ切りにして食べやすくします。鍋に入れる。

豚肉を入れる。お好みでネギを乗せて材料に火が通ったら完成！

野菜はお好みでなんでもいいと思います。