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鶏とごぼうの生姜たっぷりそぼろ♪
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鶏とごぼうの生姜たっぷりそぼろ♪-レシピのメイン写真

鶏とごぼうの生姜たっぷりそぼろ♪

ゆう09730
ゆう09730 @cook_40053692

簡単計量でご飯のお供に！生姜のパワーで体もぽかぽか免疫力アップ！作り置いてお弁当にも！
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ご飯のお供を簡単に！生姜で冷え性対策！

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材料

  • 鶏ひき肉 １００ｇ
  • ごぼう １００ｇ
  • 大生姜 １袋（１００ｇ）
  • 醤油 大１
  • 酒 大１
  • みりん 大１
  • 砂糖 大１
  • 水 大１
  • ごま油(炒め用)
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作り方

  1. 1

    下処理したごぼう、生姜をみじん切りにしておく。

  2. 2

    フライパンにごま油をしき、鶏ひき肉を炒める。

    • 鶏とごぼうの生姜たっぷりそぼろ♪作り方2写真
  3. 3

    ごぼう、生姜を投入してしんなりするまで炒める。

    • 鶏とごぼうの生姜たっぷりそぼろ♪作り方3写真
  4. 4

    調味料を全て投入して、汁気が無くなれば完成！

    • 鶏とごぼうの生姜たっぷりそぼろ♪作り方4写真

コツ・ポイント

ひき肉は安価でヘルシーななむね肉を使ってます。ごぼうの代わりにレンコンでも(＾◇＾)

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ゆう09730
ゆう09730 @cook_40053692
2015/01/28 04:06に公開
12歳の娘と2歳の息子の育児に奮闘中のワーママ！
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このレシピのキーワード

そぼろ ごぼう 酒 とりひき肉 しょうが

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