●の材料をフードプロセッサーに入れて回す。この時、匂いが気になる人はニンニクを入れなくても良い。

ある程度細かくなったら○の材料を加えて回す。この時、オリーブオイルは3回くらいに分けて入れると、クルミが全体になじむ。

ペースト状になったら◎の材料を入れて回す。この時、塩の量を減らす場合は半分までにする。

全体になじんだら、すぐに容器に移して冷凍庫で冷凍させる。

※2015年6月6日に、人気検索でトップ10入りさせていただき、本当にありがとうございました。